你去过周庄吗?古镇里几乎每家店都在卖「万三蹄」,红亮亮的一整只猪肘子。老板会跟你说,这是明朝首富沈万三家里传下来的菜——沈万三,富可敌国,帮朱元璋修了半个南京城,最后因为太有钱,被流放到云南去了。
这个故事在江南传了六百多年,讲得有鼻子有眼。但我今天想说的是:故事里的那个沈万三,很可能根本没见过朱元璋。
先说说这个人到底是谁。
他本名叫沈富
沈万三本名不叫「万三」,叫沈富,字仲荣。「万三」是外号。元朝那会儿,把特别有钱的人叫「万户」,他家里排行老三,于是大家叫他「万三」。他是浙江南浔人,跟着父亲沈祐搬到了苏州周庄。
钱是怎么来的
他是怎么富起来的?史书里有三种说法,而且很可能三件事他都占了。
第一种是种地。他父亲那辈就在周庄开荒、经营田产,沈万三接着干,靠「躬耕起家」攒下第一桶金。这是根本。
第二种是得了一笔横财。吴江汾湖有个富户叫陆道源,让沈万三去帮他打理家产,后来陆家的钱,很大一部分到了沈万三手里。这件事,各地方志里都有记载。
第三种,也是最关键的一种,是「通番」——做海外生意。周庄的位置好,北边连着京杭大运河,东边顺着浏河就能出海。沈万三把江南的丝绸、陶瓷、粮食运出去,换海外的珠宝、香料回来,一来一回,利润几十倍甚至上百倍。
种地打底,横财加速,外贸放杠杆。三件事叠在一起,他就成了「资巨万万,田产遍天下」的江南第一富豪。
那个著名的故事
钱有了,接下来就是那个著名的故事。
《明史》里是这么记的:说「吴兴富民沈秀」,出钱修了南京城三分之一的城墙,修得又快又好,一点都不费劲。修完还不满足,主动提出来,要替朝廷犒赏三军,一人一两银子。
吴兴富民沈秀者,助筑都城三之一,又请犒军。帝怒曰:「匹夫犒天子军,乱民也,宜诛。」
——《明史·后妃传》
一个平头百姓,敢犒赏天子的军队,这是要造反,该杀。
关键时刻,马皇后出来劝。她说:法律是用来杀犯法之人的,不是用来杀「不祥」之人的。沈万三富到超过国家,这本身就不祥,老天自然会降灾给他,何必脏了陛下的手?
妾闻法者,诛不法也,非以诛不祥。民富敌国,民自不祥。不祥之民,天将灾之,陛下何诛焉!
——《明史·后妃传》马皇后语
朱元璋听了劝,饶了沈万三一命,把他流放到云南,家产抄没了一半。
这个故事,几乎成了「朱元璋狠辣、商人因富获罪」的标准案例。但问题是,它很可能是假的。
时间对不上
明史专家顾诚写过一篇《沈万三及其家族事迹考》,专门扒这件事。他的结论是:沈万三生在元朝,死在元朝,明朝建立之前,人就已经没了。证据有三条。
第一,《吴江县志》写得清楚:张士诚占据苏州是1356年的事,那时候沈万三已经死了,往北方海运粮饷的,是他的两个儿子沈茂和沈旺。
第二,元末明初有个文人叫王行,给沈万三的儿子沈荣写过墓志铭。墓志铭里说,洪武元年(1368年),沈荣六十二岁,孙子沈森都三十九岁了。顺着这个年龄倒推,沈万三那年至少八十好几。
第三,明军真正打进云南,是洪武十四年、十五年,也就是1381到1382年。就算朱元璋真要把沈万三流放到云南,那会儿他也得一百岁上下了。
一个百岁老人,被流放到几千里外的云南?这条时间线,怎么看都对不上。
所以顾诚的判断是:修城墙、犒军、流放,这些事要么是后人编的,要么是把沈家子孙——沈茂、沈旺那一辈的事,硬安到了沈万三头上。
他成了一个符号
那这个故事为什么还能传六百年?
因为「沈万三」早就不是一个人了,他成了一个符号。
明朝建立之后,沈家分了家,子孙在朱元璋的粮长制度里出头露面,有人入朝为官,跟文人走得很近。沈家的名气越来越大,「沈万三」这三个字,慢慢变成了沈家财富的代名词。再往后,所有被皇权收拾过的江南富商,他们的遭遇,都被合并进了这一个名字里。
人们需要这个故事。它太顺了:朱元璋就该多疑、寡恩、生杀予夺;富商就该因富获罪、人财两空。故事符合大家心里对那个时代的想象,所以哪怕史料对不上,也没人在乎。
聚宝盆就是这么来的。传说沈万三有个聚宝盆,放什么进去就能变出什么。南京城墙有座门叫「聚宝门」,就是今天的中华门,传说当年修城门时地基塌了,是沈万三把聚宝盆埋进去镇住的。你看,编故事的人连南京的地名都给你圆上了。
所以,他到底是谁
诚实地说:一个元朝末年住在江南的商人。种田起家,拿到一笔横财,又赶上海上贸易的好时候,确实很有钱。
至于他和朱元璋的恩怨、聚宝盆、流放云南——那是六百年来,人们一点点盖在他身上的。
真相比传说短得多,也没那么戏剧性。但知道了真相,你再去周庄,看街边那一排排「万三蹄」,会觉得更有意思:一个连朱元璋面都没见过的人,硬是被传说塑造成了明朝首富、得罪皇帝被流放的可怜人。